Criado de salmones más sostenible y eficiente con la plataforma IoT de Libelium
Las exportaciones de salmón son un elemento vital en la economía del Reino Unido. La industria del salmón tuvo un valor de más de 900 millones de dólares en exportaciones en 2017. En 2018, Scottish Sea Farms produjo 27.500 toneladas de salmón en sus 40 granjas.
El salmón de piscifactoría no es solo la mayor exportación de alimentos de Escocia. Es la exportación de alimentos más grande del Reino Unido por valor en libras y es un importante activo de la economía nacional. Es crítico que los productores cuenten con la tecnología adecuada para ayudar a que la creciente demanda se mantenga competitiva y sostenible.
Cultivo de salmón inteligente con IoT y 5G
Con este objetivo, 5G RuralFirst ha desarrollado varios proyectos de bancos de pruebas de IoT con la tecnología de Libelium como parte de su proyecto para proporcionar conectividad en la agricultura y las comunidades rurales del Reino Unido.
5G RuralFirst es un proyecto de coinnovación liderado por un consorcio de empresas de tecnología junto con la Universidad de Strathclye. El objetivo del proyecto, desarrollado entre 2019 y 2020, era crear bancos de pruebas rurales y pruebas para la conectividad inalámbrica y móvil 5G en las Orkney Islands.
La idea era empoderar a las organizaciones y comunidades para desarrollar modelos comerciales más eficientes para industrias críticas que operan en entornos rurales.
El proyecto implementó la tecnología IoT de Libelium para Scottish Sea Farms, que opera una granja de salmón en Scapa Flow, en las islas Orkney, una de las ubicaciones más remotas del Reino Unido.
Monitorización remota para áreas remotas
Mantener el salmón saludable es primordial. La tecnología de sensores y la video-vigilancia permite que las granjas mejoren la eficiencia con la automatización, sean más productivas y minimicen los riesgos laborales y el medioambientales.
Los sensores instalados en las granjas alrededor del archipiélago permiten al personal medir los niveles de pH, oxígeno, salinidad y temperatura del agua desde ubicaciones remotas y vigilar de cerca el bienestar de sus animales las 24 horas.
Los salmones son de sangre fría, por lo que la temperatura del agua está relacionada con su metabolismo. Por ello, también hay una transmisión de video en vivo de los peces para que puedan ser monitorizados y alimentados de forma remota.
“Podemos observar el seguimiento del rendimiento de los peces, su crecimiento, controlar los parásitos de mar y hacer un seguimiento del plancton”, dice Richard Dirbyshire, gerente de producción de la granja.
Las granjas de salmón se encuentran en alta mar en un lugar donde la conectividad es un desafío. La infraestructura de la granja también está sujeta al clima complicado de la zona y al movimiento de las olas. La tecnología de comunicaciones móviles se ha implementado para superar estos desafíos.
La granja pudo conectar la plataforma IoT a través de conectividad 5G ofrecido por CloudNet para medir los parámetros de las diez jaulas de salmón que tiene la granja con aproximadamente 35.000 salmones en cada jaula.
En el panel de control de la estación de alimentación, el personal puede ver los salmones controlados por 10 cámaras. Vigilando así el sistema de alimentación.
El panel recopila todos los datos para que cuando el tiempo sea adverso para trabajar in situ, se pueda controlar de manera remota cualquier parámetro. Todo es accesible online y se puede controlar desde cualquier lugar.
La actividad pesquera está creciendo en los últimos 15 años y es la principal fuente de recursos económicos en esa zona. Por este motivo, es fundamental que los productores mejoren su competitividad trabajando de forma más sostenible y eficiente.
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